aphrohdisia | Rohkostrezepte für den Alltag und unterwegs


Beet me up Rolls

ergibt ca. 4 große Rollen oder 8 Rollen-Hälften
  • 1 Süßkartoffel, geschält und grob zerkleinert
  • 1 rote Beete, geschält und grob zerkleinert
  • 80g Avocado
  • 3 TL Dill
  • 2 Tl Zitronensaft
  • 3/4 TL Hibiskus Vanille Salz oder Meersalz
  • Pfeffer nach Belieben
  • 4-8 große Blätter China Salat, Mangold oder Romana Salat » Weiterlesen

Spring in’s Feld Smoothie

ergibt ca. 1L

  • 100g Feldsalat
  • 1 Orange, geschält
  • 1 Mango, gewürfelt
  • 1/4 Tasse Wasser
  • 1/4 TL Vanille Pulver, optional

Gib alle Zutaten in einen Mixer und verarbeite alles für ca. 1 Minuten auf höchster Stufe.

In einem Schraubglas und im Kühlschrank aufbewahrt hält sich dieses Rohkost-Rezept bis zu 2 Tage.

Reich an Vitamin C aus der Mango! Das Tryptophan aus der Banane macht uns zusätzlich glücklich – Sommerlaune im Smoothie Glas!

Masamam Spinat Creme Smoothie

ergibt ca. 1,5 L

  • 3-4 handvoll Spinat
  • 80g Avocado
  • 3 Selleriestangen, grob zerkleinert
  • 1 Zucchini, grob zerkleinert
  • Saft von einer halben Zitrone
  • 1/2 TL Masamam Curry Paste (aus dem Asia Laden)
  • 1 TL Lemongras Pulver (aus dem Asia Laden)
  • 1/2 TL Kräutersalz oder nach Belieben
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 Tasse 40°C warmes Wasser

Gib alle Zutaten außer der roten Beete in einen Vitamix und verarbeite alles für ca. 2 Minuten auf höchster Stufe.

Tip: Wärme das Wasser leicht an – So kannst Du diese Suppe auch bei 40°C verzehren. Wasserkocher, bei dem Du die Temperatur einstellen kannst gibt es >HIER.

Rucola Exotica Smoothie

ergibt ca. 1,5 L

  • 125g Rucola
  • 1/3 Ananas, gewürfelt
  • 1 Mango, gewürfelt
  • 1 Banane
  • Saft von einer halben Zitrone
  • 1/2 TL Vanille Pulver, optional

Gib alle Zutaten außer der roten Beete in einen Vitamix und verarbeite alles für ca. 1 Minuten auf höchster Stufe.

In einem Schraubglas und im Kühlschrank aufbewahrt hält sich dieses Rohkost-Rezept bis zu 2 Tage.

Reich an Vitamin C aus der Mango! Das Tryptophan aus der Banane macht uns zusätzlich glücklich – paradiesische Stimmung im Smoothie Glas!

Süße Ananas küsst Chlorophyll Saft

ergibt ca. 1,2 L

  • 2 Hand voll Spinat
  • 3 Selleriestangen
  • 1 Gurke
  • 1 Apfel
  • 1/2 Ananas
  • 1 Zitrone
  • 1/2 Fenchel
  • 4 Broccoliröschen oder ein Broccolistil
  • 1 kleines Stück Ingwer

Entsafte alle Zutaten. » Weiterlesen

Rustikaler Rucola Smoothie

ergibt ca. 0,7 L

  • 100g Rucola
  • 1 großes Broccoli Röschen (oder Stil)
  • 7 sonnengetrocknete Tomaten
  • Saft von 1/2 Zitrone
  • ca. 80g Avocado
  • 1 Tasse Wasser
  • etwas rote Beete, gewürfelt zum Garnieren; optional

Gib alle Zutaten außer der roten Beete in einen Vitamix und verarbeite alles für ca. 2 Minuten auf höchster Stufe.

Wenn Du einen herkömmlichen Mixer oder einen Pürierstab für die Herstellung verwendest, musst Du die Tomaten ca. 2 Stunden in Wasser einweichen, damit sie der Mixer besser verarbeiten kann.

Tip: Wärme das Wasser leicht an – So kannst Du diese Suppe auch bei 40°C verzehren. Wasserkocher, bei dem Du die Temperatur einstellen kannst gibt es >HIER.

 

Green and Sweet Saft

ergibt ca. 1,5 L

  • 5 Stangen Sellerie
  • 1 Apfel
  • 1/2 Gurke
  • 1/2 Broccoli
  • 1/2 Fenchel
  • 1/2 Süßkartoffel
  • 1 Zitrone, geschält
  • 1 kleines Stück Ingwer

Entsafte alle Zutaten. » Weiterlesen

Spicy Spinat Smoothie mit frischer Kresse

ergibt ca. 1 Liter

  • 3 hand voll Spinat
  • 3 Stangen Sellerie
  • 1 mittlere Zucchini
  • 1/2 Avocado (ca. 80g)
  • Saft von einer halben Zitrone
  • 8-10 sonnengetrocknete Tomaten
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1/2 Tasse Wasser
  • frische Kresse zum Garnieren

Gib alle Zutaten außer der Kresse in einen Vitamix und verarbeite alles für ca. 2 Minuten auf höchster Stufe.

Wenn Du einen herkömmlichen Mixer oder einen Pürierstab für die Herstellung verwendest, musst Du die Tomaten ca. 2 Stunden in Wasser einweichen, damit sie der Mixer besser verarbeiten kann.

Tip: Wärme das Wasser leicht an – So kannst Du diese Suppe auch bei 40°C verzehren. Wasserkocher, bei dem Du die Temperatur einstellen kannst gibt es >HIER.

Mango-Spinat-Smoothie

ergibt ca. 0,7 L

  • 1 Banane
  • 1 Orange, geschält
  • 3 Tassen Spinat
  • 1 Mango
  • 1/2 Tasse Wasser (ca. 150 ml)
  • 1/2 TL Vanille Pulver

Gib alle Zutaten in einen Mixer und verarbeite alles auf höchster Stufe, bis es gleichmäßig cremig ist (ca. 30-60 Sekunden).

In einem Schraubglas und im Kühlschrank aufbewahrt hält sich dieses Rohkost-Rezept bis zu 2 Tage.

Reich an Vitamin C aus der Mango und der Orange! Das Tryptophan aus der Banane macht uns zusätzlich glücklich – Sommerlaune im Smoothie Glas!

Du möchtest die Zubereitung dieses Rezept als Video sehen? Schau doch gleich bei >Melanie Maria’s facebook Profil vorbei!

Grüner Basis-Saft

ergibt ca. 1 L

  • 5-10 Stangen Sellerie
  • 1 Gurke
  • 3 handvoll Spinat oder anderes Blattgrün wie Grünkohl, Mangold oder einer Mischung aus allem
  • 1 Apfel
  • 1 Zitrone, geschält
  • einen Bund frische Kräuter wie Petersilie oder Dill, optional

Entsafte alle Zutaten.

Du bekommst alle Zutaten ganz praktisch im Bio-Markt. Die frischen Kräuter sind zusätzlich reich an Chlorophyll, Vitamin A und C und Mineralien. Gurke ist eine hervorrangende Frucht, die sanft die Nieren reinigt. Wenn Du dem Saft zusätzlich etwas frische Petersilie hinzufügst, unterstützt Du gleichzeitig Deine Leber bei der Entgiftung.

Dieser Saft eignet sich perfekt als Start in den Tag und zum Entgiften! Du bist herrlich mit Nährstoffen versorgt und kannst Dich über weniger Gelüste und mehr Energie freuen! Auch Deine Haut kann sich glücklich schätzen: Wenn Du regelmäßig frischen Saft zu Dir nimmst, wirkt Dein Hautbild feiner und Dein Teint strahlender! Probier es doch gleich aus!

Du hast keinen Entsafter? Schau doch einfach das Video von Sergej Boutenko und lerne, wie Du Deinen Saft im Mixer zubereiten kannst! >HIER geht’s zum Video!

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Mehr Infos, sowie Termine für Vorträge und Rohkost-Zubereitungskurse findest Du auf meiner Webseite www.aphrohdisia.de

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